Gato X Liebre

Supermercados cobran agua en pescado y camarones congelados

De los creadores de Gato X Liebre, una investigación que a finales del año pasado comprobó el engaño a los consumidores por parte de restaurantes, supermercados y pescaderías al venderles una especie de pescado por otra de menor valor, como la sustitución de bacalao por tiburones y rayas, llega ahora en plena época de cuaresma: Agua por Pescado.

Denuncian Gato X Liebre en venta de Bacalao en CDMX

La organización internacional Oceana, dedicada a conservación de los océanos, dio a conocer los resultados de una investigación que realizó en la Ciudad de México, donde se concluye que existe sustitución y fraude en la venta de bacalao. 

El estudio detectó que 31.5 por ciento de las porciones de bacalao analizadas en restaurantes, supermercados y pescaderías, no correspondían con el nombre de venta.

Suscribirse a RSS - Gato X Liebre