Alimentos

Escasez y aumento en precio de alimentos en México por guerra Rusia-Ucrania

La guerra que tiene en vilo al mundo, tendrá consecuencias económicas para México, ya que se ciernen serias amenazas sobre la producción nacional de alimentos, debido a que nuestro país importa el 30 por ciento de los fertilizantes de Rusia y 2.49 por ciento de Ucrania.

Advierten que producción de alimentos caerá hasta 40% sin glifosato

El decreto del 31 de diciembre para eliminar el uso de glifosato en 2023, "el herbicida más barato y eficaz en el mercado y utilizado en más de 120 países, incluido Estados Unidos y los miembros de la Unión Europea, tendrá efectos desastrosos para el campo mexicano", aseguró el presidente de la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos, (UMFFAAC), Luis Eduardo González Cepeda.

México cuenta con un escudo que lo protege de mil plagas agrícolas que circulan por el mundo

Consciente de que una plaga agrícola puede ser más devastadora que los fenómenos meteorológicos, este año el Gobierno de México invierte más de dos mil millones de pesos en sanidad vegetal, con el fin de apuntalar la seguridad alimentaria del país.

Anuncian medidas para garantizar producción y abasto de alimentos en México

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) aseguró que el abasto de alimentos en México está garantizado, pues se cuenta con inventarios suficientes para satisfacer la demanda de la población, además de que las cadenas productivas primarias y agroindustriales seguirán trabajando, a pesar de la emergencia por el Covid-19.

Piden a Concamin retirar amparo por nuevo etiquetado de alimentos

Las secretarías de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y de Educación Pública (SEP), así como el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) apelaron a la conciencia social del sector industrial e hicieron un llamado para que la Confederación Nacional de Cámaras Industriales (Concamin) retiré el amparo que les otorgó el Juzgado Séptimo de Distrito en Materia Administrativa para detener el proceso de Norma Oficial Mexicana 051, sobre el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas en beneficio de la salud de la población mexicana.

FAO y OPS se pronuncian a favor de etiquetado de alimentos sencillo y de fácil comprensión

El actual etiquetado de alimentos en México presenta diversas dificultades para ser entendido por todos los consumidores. El etiquetado nutrimental de alimentos debe presentar la información de manera clara, sencilla, veraz, y, sobre todo que sea de fácil comprensión para las y los consumidores, dirigido a proteger la salud de la población, particularmente de la niñez, apuntando así a la realización plena del derecho humano a la salud e información.

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